MESA DULCE, CANDY BAR O BUFFETT DE POSTRES
Normalmente la gente no suele diferenciar una mesa dulce de un candy bar, pero no es exactamente lo mismo. Una mesa dulce es más un buffet de postres que un candy bar, un candy bar normalmente se compone de chucherias y chocolates, Mientras que una mesa dulce o buffet de postres se compone más bien de pequeños postres aunque también se puede incorporar alguna chucheria.
Los Buffet de postres son una opción muy interesante para cualquier celebración o evento. Sin lugar a dudas, esta mesa o Buffett de postres será el centro de atención de todas las fiestas.
Un Buffet de postres es una combinación de varios tipos de postres, tambien se puede incluir algun caramelo o marsmallows y decoración, todo esto siguiendo una misma temática, paleta de color etc.
Nos encanta hacer Buffet de postres porque podemos dejar volar nuestra imaginación y creatividad. Las pensamos y estudiamos concienzudamente para que se adapten a tus gustos y presupuesto. Se nos puede proponer una temática, unos colores, indicaciones de donde se celebrará el evento, proponernos un estilo que te guste.
Para realizar una mesa dulce o buffet de postres se incluye lo siguiente:
- Diseño e idea del Buffet : se idea el buffet y la temática
- Elaboración de dulces/postres
- Recipiente, bandejas, stands
- Decoración específica para este buffet
- Desplazamiento y montaje
- Desmontaje y recogida
Se tiene en cuenta también la cantidad de personas que asistiran al evento, ya que no es lo mismo hacer un buffet de postres para 15 personas que 150 personas.
Para un Buffet de postres calculamos:
- 4 porciones por persona
- el precio por persona estará comprendido entre 5€ y 7€ según los postres elegidos.
- 6 o 7 variedades de postres
- numero de personas, mínimo 15 personas.
Un candy bar está compuesto por chucherias y chocolates, también se puede incorporar una tarta, cupcakes. En este Candy bar calculamos unos 200 grs por persona, siendo el precio del kilo de chuches 5€ dependiendo de donde se compre y el precio de tarta es 6€ por porción.
